饺子 (0.00元)
  野味火锅 (0.00元)
  化州糖水 (0.00元)
  早餐粥 (0.00元)
  油条 (0.00元)
  药膳炖汤 (0.00元)
  盐焗鸡 (0.00元)
  武大郎饼 (0.00元)
  铁板鱿鱼 (0.00元)
  铁板豆腐 (0.00元)
  特色农家小炒 (0.00元)
  汤面汤粉 (0.00元)
  酸辣粉 (0.00元)
  砂锅土豆粉 (0.00元)
  热干面 (0.00元)
  千层饼 (0.00元)
  迷你小蛋糕 (0.00元)
  萝卜牛杂 (0.00元)
  凉皮 (0.00元)
  凉菜卤菜 (0.00元)
  烤面筋 (0.00元)
  久久鸭脖 (0.00元)
  饺子 (0.00元)
  野味火锅 (0.00元)
  化州糖水 (0.00元)
  狗肉火锅 (0.00元)
  豆腐花 (0.00元)
  炒饭炒粉炒面 (0.00元)
  煲仔饭 (0.00元)
  隆江猪脚饭 (0.00元)
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热干面
 详情说明

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。热干面与北京的炸酱面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。

  热干面是武汉人过早的首选小吃,武汉人对它的感情,就不必再费言语。单讲从外地来过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说,它不再仅是一种小吃,而是一种情怀,未食而乡情浓浓,食之则香气喷喷。尽管美味,但是身处外地的朋友并无法享受到这份福气,因为它只能现做现吃。

  热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、虾米、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。